lunes, 11 de noviembre de 2013

Los 4 fantásticco de la Gastro y Juventud

Las personas más felices se conservan jóvenes por más tiempo,  aseguran un estudio en la universidad de Pricenton.  ¿La razón?  Al reírnos nuestro cuerpo  libera neurotransmisores y hormonas llamadas endorfinas, una droga natural que provoca euforia y efectos tranquilizantes favoreciendo la lozanía y la capacidad de tolerar enfermedades futuras. Estas hormonas también se liberan cuando degustamos algunos alimentos o platos ¿Te has preguntado que  “antojitos” te dan felicidad?:

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Una sopita caliente en una noche fría. Puede generar sensación de satisfacción y las alternativas son inmensas. Sin embargo, si está cuidando la línea prefiere una de verduras con algo de proteína de pollo o pescado, que aporta sabor sin aumentar calorías.

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 Un chocolate en una tarde agitada. Cuando nos sentimos agotados requerimos  de un alto en el camino. El chocolate es un alimento que generaría bienestar gracias a la serotonina, sustancia que ayuda en la regulación del estado anímico, puedes conseguirlo bajo en azúcar  o endulzante con fructosa para evitar remordimiento.




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 Un coctel con las amigas. Luego de una semana larga y de muchas obligaciones, es rico tomarse un tiempo para relajarse. Un coctel, con o sin alcohol, es un buen recurso. Pero recuerda no pueden ser en exceso porque todos los licores son ricos en calorías.


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Ensalada para estar lúcida. Es un día de mil reuniones, una buena alternativa es almorzar una ensalada, aporta vitaminas, minerales y es una gran fuente de fibra. Te genera sensación de llenura sin arruinar tu línea.

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